02 mai 2013

Roulé de poulet farci aux poivrons et jambon cru

Ingrédient (pour 4 personnes) 3 escalopes de poulet 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 3 tranches de jambon cru sec 1/2 gousse d'ail Piment d'espelette Sel (un peu) & poivre   Vider les poivrons, les laver et les couper en lanières fines et courtes. Coupez le jambon cru en petits dés. Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive, faire revenir les lanières de poivron pendant 7 min, ajouter le jambon, le poivre,l'ail et le piment d'espelette (ne pas salez si votre jambon est bien sec sinon la... [Lire la suite]
Posté par babichou22 à 14:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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